韭菜豆皮的简介：

用青辣椒韭菜炒滋味十足的豆腐皮

韭菜豆皮的用料：

教您韭菜豆皮的家常做法，怎么做韭菜豆皮好吃

一、凉锅放油，油要多，是平常放油的1.5倍，保证豆腐皮放入锅内还有余油，余油不要多。油温刚起来时，放入干辣椒

二、干辣椒煸出香味，放入豆腐皮，炒。

三、当豆腐皮出来香味，放入切好的辣椒，辣椒刚出来香味，加入味极鲜。

四、翻炒几下，加入韭菜段，将韭菜炒断生即可。

五、出锅加入适量的盐。