苹果椰香马芬
苹果椰香马芬的简介:
用量可做8个
苹果椰香马芬的用料:
低粉300克 | 苹果 |
椰浆160毫升 | 黄油150克 |
泡打粉1又1/2小匙 | 全蛋液100克 |
糖220克 | 椰蓉适量 |
教您苹果椰香马芬的家常做法,怎么做苹果椰香马芬好吃
一、苹果洗净后切成1.5厘米见方的小丁,与70克糖和新鲜柠檬汁一起倒入小锅中,中火煮至苹果丁呈透明状,收干水分
二、黄油软化后加入剩余的糖搅匀后筛入粉类和盐拌匀
三、加入全蛋液拌匀后再加入香草精华和椰浆
四、切拌成光滑的蛋糕糊,盖保鲜膜松弛片刻
五、装入纸杯3分满,放入适量的苹果丁,再装入蛋糕糊至八分满,放上少许苹果丁,撒上适量椰蓉
六、烤箱预热,190度,中层,上下火,约25分钟