西葫芦金枪鱼派
西葫芦金枪鱼派的简介:
这个派配料健康奶香浓郁,而且极具视觉效果。
西葫芦金枪鱼派的用料:
酥皮1张(印度飞饼皮) | 金枪鱼罐头1个 |
西葫芦1根 | 洋葱2个(中等大小) |
蘑菇6个 | 蒜茸4-5瓣 |
批萨奶酪若干(Mozzarella) | 干罗勒碎香料 |
教您西葫芦金枪鱼派的家常做法,怎么做西葫芦金枪鱼派好吃
一、派盘里垫上酥皮做底,并用叉子在底部轻轻扎些小洞
二、大蒜压成茸,蘑菇切片,洋葱切丁,金枪鱼罐头沥去水鱼肉弄碎备用
三、橄榄油加热,倒入蒜蓉炒香,然后放入备好的蘑菇,洋葱和金枪鱼碎,加入适量盐,奶酪粉和干罗勒碎香料。炒好馅料倒入派盘中
四、西葫芦洗干净,不要去皮,切成薄片,依次盖满馅料
五、在盖好西葫芦的派上洒满批萨奶酪,多些更好吃
六、烤箱200度,20分钟即可。时常观察表层奶酪颜色,注意不要烤过头