西葫芦金枪鱼派

西葫芦金枪鱼派的做法
2013-07-29 发自 心食神 浏览: 标签:披萨 西式 烤箱

西葫芦金枪鱼派的简介:

这个派配料健康奶香浓郁,而且极具视觉效果。

西葫芦金枪鱼派的用料:

酥皮1张(印度飞饼皮)金枪鱼罐头1个
西葫芦1根洋葱2个(中等大小)
蘑菇6个蒜茸4-5瓣
批萨奶酪若干(Mozzarella)干罗勒碎香料

教您西葫芦金枪鱼派的家常做法,怎么做西葫芦金枪鱼派好吃

一、派盘里垫上酥皮做底,并用叉子在底部轻轻扎些小洞

二、大蒜压成茸,蘑菇切片,洋葱切丁,金枪鱼罐头沥去水鱼肉弄碎备用

三、橄榄油加热,倒入蒜蓉炒香,然后放入备好的蘑菇,洋葱和金枪鱼碎,加入适量盐,奶酪粉和干罗勒碎香料。炒好馅料倒入派盘中

四、西葫芦洗干净,不要去皮,切成薄片,依次盖满馅料

五、在盖好西葫芦的派上洒满批萨奶酪,多些更好吃

六、烤箱200度,20分钟即可。时常观察表层奶酪颜色,注意不要烤过头

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