榨菜豆腐丝儿

榨菜豆腐丝儿的做法
2013-07-29 发自 心食神 浏览: 标签:

榨菜豆腐丝儿的简介:

身在国外的人,时不时的犯贱要吃榨菜...你懂的

榨菜豆腐丝儿的用料:

猪肉150g鱼泉榨菜一包
红绿甜椒各半个香辣豆腐3块

教您榨菜豆腐丝儿的家常做法,怎么做榨菜豆腐丝儿好吃

一、猪肉末用少许酒胡椒和生粉腌制,豆腐干和甜椒切丝,尽量切得细一点更入味

二、热油下肉末炒,炒散,然后加豆干丝和榨菜同炒,待出香味后,加入甜椒丝一起翻炒,放少许盐(不要太多,最后还要放生抽),闷2-3分钟

三、生抽加少许水、糖和生粉调汁,倒入,略微翻炒收汁,吃!

心食神小贴士:

本来要用猪肉丝的,结果发现用肉末炒出来也是很好吃

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