香草茄汁烤蘑菇
香草茄汁烤蘑菇的简介:
蘑菇鲜,香草香,加上茄汁的酸甜。。。
香草茄汁烤蘑菇的用料:
迷迭香类香草 | 蘑菇 |
番茄 | 火腿肠 |
胡椒 | 盐 |
橄榄油 | 蒜 |
教您香草茄汁烤蘑菇的家常做法,怎么做香草茄汁烤蘑菇好吃
一、火腿肠切薄片铺入烤盘底层
二、洗好的小蘑菇,番茄洗好切块
三、小蘑菇和番茄块铺第二层
四、撒上盐和胡椒。一大勺橄榄油
五、撒上香草
六、另一个锅入油,放入蒜片炒香。
七、拨出蒜片,放入番茄块和番茄酱加水小火熬汁
八、烤箱预热,烤盘放进烤箱180°烤5分钟
九、浇上熬好的番茄汁,继续烤5分钟。出炉
心食神小贴士:
怕麻烦的也可以直接省略熬汁浇汁的步骤,直接180°烤10分钟左后,也很好吃。我当时是一边烤,一边在做茄汁冬瓜,就直接取汁来浇,结果味道就更浓郁了~另外如果你用的香肠肥肉多就少放点橄榄油!