超级小至尊

超级小至尊的做法
2013-07-29 发自 心食神 浏览: 标签:

超级小至尊的简介:

每次叫pizza外卖总会不由自主的点“超级至尊”,可见它的味道有多经典。这款小pizza省事之处在于不用耗时间准备dough,直接用现成的切片吐司就可以了~烤箱或早餐机都能做出好吃的至尊~!

超级小至尊的用料:

切片吐司1片安佳黄油10克装2.5克
味好美比萨酱1大勺马苏里拉奶酪多来点
牛肉8粒左右培根随意
玉米随意去核黑橄榄1个
圣女果1个切丁黄椒丁1小把
蘑菇切薄片随意洋葱随意

教您超级小至尊的家常做法,怎么做超级小至尊好吃

一、去核黑橄榄切片,1个正好切4片就够用了;蘑菇薄片和黄椒丁用热水焯一下(也可用青椒或红椒)。

二、吐司切去四边(如果想吃酥一些的吐司边就不要切),表面刷一层比萨酱,底面刷一层黄油,将刷好酱的吐司片铺在油纸上。

三、铺一层马苏里拉奶酪。

四、码放所有食材:先素后荤。

五、再铺一层马苏里拉奶酪。(重度cheese爱好者一定要多放!)

六、根据喜好撒上各种干香料:黑胡椒、罗勒、百里香等。

七、烤箱预热好后,把半成品放入烤盘。200度10分钟左右出炉(早餐机中档8分钟出炉)。

心食神小贴士:

一、 马苏里拉奶酪可选粒状的,方便使用。如果买的是块状的,冷冻后拿至室温环境5分钟左右,即可用削土豆皮的刨刀一层层削下来。
二、 此做法也适用于其他配料,海底金枪、美式、田园。

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