虎皮蛋糕卷
虎皮蛋糕卷的用料：
| 蛋黄120g，A | 低筋面粉12.5g，B |
| 鲜奶油适量（打发），D | 盐1.2g，A |
| 细糖34g，A | 色拉油7g，C |
教您虎皮蛋糕卷的家常做法，怎么做虎皮蛋糕卷好吃
一、先将A打至干性发泡
二、在1中加入过筛的B搅拌均匀
三、再慢慢加入C充分搅拌均匀
四、将烤模中铺上白纸，然后刷上色拉油
五、将步骤3倒在步骤4中抹平
六、入炉以250/0℃约烤5分钟
七、将烤好的5倒扣在白纸上，抹上打发鲜奶油，再卷起来，切成4cm宽一个
| 蛋黄120g，A | 低筋面粉12.5g，B |
| 鲜奶油适量（打发），D | 盐1.2g，A |
| 细糖34g，A | 色拉油7g，C |
一、先将A打至干性发泡
二、在1中加入过筛的B搅拌均匀
三、再慢慢加入C充分搅拌均匀
四、将烤模中铺上白纸，然后刷上色拉油
五、将步骤3倒在步骤4中抹平
六、入炉以250/0℃约烤5分钟
七、将烤好的5倒扣在白纸上，抹上打发鲜奶油，再卷起来，切成4cm宽一个
