香橙果冻
香橙果冻的用料：
| 榨好的橙汁400G（加了一部分水） | 鱼胶片10G |
| 蜂蜜适量 |
教您香橙果冻的家常做法，怎么做香橙果冻好吃
一、材料：榨好的橙汁400G（加了一部分水），鱼胶片10G（成品比较软，如果喜欢更Q一点的口感，或者为了更加容易脱模，可以再多加点鱼胶片），蜂蜜适量
二、橙子切去皮和白色的部分（白色部分一定要切干净，不然做出来的果冻会发苦，橙子不用切太小，这样能更好的保留水份）
三、切好的橙子放入干净的料理机打成汁（料理机洗净用开水烫下更卫生，给小朋友吃的东西，卫生很重要。所用的工具，最好都能开水烫一下）
四、打好的橙汁要用细筛网过滤一下，并撇去浮沫。（打出来的橙汁非常浓，我加了些凉开水，300G橙汁兑了100G水，也可以直接把凉开水加在料理机里一起打）
五、鱼胶片用凉开水浸泡至软
六、泡软的鱼胶片隔热水融化（水温不用太高，能融化就行。水温太高影响鱼胶片的凝固力）
七、把融化的鱼胶片和橙汁混合搅拌均匀，根据口味加入适量蜂蜜拌匀
八、把橙汁到入硅胶模里，入冰箱冷藏5-6小时（记得先在硅胶模下垫个硬的东西，这样更容易拿放。因为我加的鱼胶片少了些，所以第一次脱模时很难脱，用吹风机稍一吹，就化了。后来干脆直接放冷冻里冻硬了再脱模，就很好脱了。可以直接当冰棍吃，也可以放冷藏里回温至软再当果冻吃）
