干锅鸡肉

2013-07-29 发自心食神浏览：标签：

干锅鸡肉的用料：

鸡腿肉	干辣椒
红辣椒	四季豆

一、鸡肉切块

二、加生抽加辣椒，加花椒，五香粉腌制

三、四季豆去丝切断，然后过油炸一下

四、另起锅，留少许油，下辣椒，少许花椒，爆香，下蒜头

五、下鸡肉，翻炒

六、下四季豆，可以加少许高汤，我是没有加

七、加少许盐和鸡精，少许糖

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