怪味鸡
怪味鸡的用料：
| 鸡腿六只 | 生姜拍裂一大块 |
| 葱一根 |
用料2(怪味调料)
| 芝麻酱或者花生酱2 | TEASOOPN(小匙) |
| 糖1.5小匙 | 醋1.5小匙 |
| 酱油2小匙 | 葱末2小匙 |
| 姜末0.5小匙 | 蒜末0.5小匙 |
| 辣椒油1小匙 | 花椒粉1小匙 |
教您怪味鸡的家常做法，怎么做怪味鸡好吃
一、锅里烧开水,投入一大块拍裂的生姜和一根葱,放入鸡腿(水要没过鸡腿)加盖煮15分钟,关火,焖5分钟.取出待凉,剔除骨和皮,撕(切)成丝条形
二、盘子里铺葱丝和胡萝卜丝垫底(即好看,也好吃),将准备好的鸡肉摆上去
三、准备怪味调料:将怪味调料放在一个小碗里调均匀
四、将上述怪味调料浇在鸡肉上撒些熟芝麻(也可以不用)就好,食用时候拌匀
