老虎菜

老虎菜的做法
2013-07-28 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜

老虎菜的用料:

青椒1个香菜50g
小香葱50g生抽2汤匙
香醋3汤匙0.5汤匙

教您老虎菜的家常做法,怎么做老虎菜好吃

一、青椒、香菜、小香葱洗净后控干水分切成末

二、生抽、香醋、糖放在小碗里调匀

三、倒入混合好的青菜末中拌匀即可

心食神小贴士:

一、一定要用生抽(不要用海鲜生抽),如果喜欢吃口甜一点可以加大糖的量;
二、如果喜欢吃辣的,可以多加一个青椒,青椒籽比较辣随个口味选择去掉或不去掉;
三、碗汁要事先在小碗里调匀后再倒入混合的青菜中。

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