打发奶油

打发奶油的做法
2013-07-28 发自 心食神 浏览: 标签:

打发奶油的简介:

俗称奶油界最难打发的奶油-----雀巢淡奶油,被我这个毫无实践经验的爱好者打发了==,o(∩_∩)o哈哈

打发奶油的用料:

雀巢淡奶油250ML白砂糖适量

教您打发奶油的家常做法,怎么做打发奶油好吃

一、烧菜的锅里放入冰水

二、把淡奶油倒入另一个小锅里,把小锅放在大锅中,开始打发

三、适量加糖或者不加糖继续打

四、我用的是电动

五、因为第一次打奶油,不晓得这个算几分?我猜应该是6-7分,对不对?

六、继续打~8分左右了吧不能流动

七、能打发雀巢奶油的最关键一步是,在奶油保持低温的情况下,打

心食神小贴士:

这是小琼第一次打奶油,呵呵,还算满意~

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