咖喱肥牛面
咖喱肥牛面的用料:
方便面一包 | 肥牛卷少半包 |
黄瓜半根 | 胡萝卜半根 |
新鲜青豆一把 | 味好美咖喱调料粉适量 |
教您咖喱肥牛面的家常做法,怎么做咖喱肥牛面好吃
一、食材小合影
二、胡萝卜和黄瓜分别切成小叮,新鲜青豆洗净可先焯下水,也可直接下锅
三、锅内少入少量油,4成热时,将上述材料倒入
四、中小火翻炒
五、其他调料都不用,只用咖喱粉
六、倒入适口口味的量,想味浓就多放一些,味淡就少一些
七、将调料和蔬菜翻炒均匀
八、倒入一碗清水
九、大火,煮开
十、转小火,将蔬菜煮至稍软后,把肥牛卷放进去
十一、当肥牛卷肉色由红变白即可关火,时间一定不能长,牛肉口感嫩嫩的,时间一长就烫老了
十二、盛出,咖喱肥牛就做好了
十三、另起锅,水开后放入方便面。煮开就捞,喜欢吃口感稍微硬一点的面
十四、浇上咖喱肥牛,就可以美美的开咥了