蜜豆司康
蜜豆司康的简介：
司康这种小点心一直想做来着，可是假期家里来人忙乎的就做匹萨了，天气凉了，大家都爱吃匹萨，所以做这种小点心又让我放置了许久。昨天晚上心情挺好准备了原料做了蜜豆司康，做起来真是特别容易，而且吃起来很松软。当做夜宵是个不错的选择。
蜜豆司康的用料：
| 高粉170克 | 低粉80克 |
| 黄油60克 | 蜜豆40克 |
| 鸡蛋50克(一个量) | 糖50克 |
| 盐1克 | 淡奶油40克 |
| 牛奶40克 | 酵母4克 |
教您蜜豆司康的家常做法，怎么做蜜豆司康好吃
一、酵母溶于温牛奶中,蛋液打散与淡奶油混合(留出一点蛋黄刷表面用)
二、面粉和糖混合,黄油放面粉里切小丁，再略搓成屑状,加入蜜豆
三、蛋奶液与酵母奶混合,一点点加入到面粉中,拌到无干粉状，捏成团（不要反复揉）
四、桌上撒薄面，面团擀成2厘米厚，用模具压出型
五、盖上保鲜膜醒发半小时
六、180度,中层,烤20分钟
