简易芒果夹心蛋糕
简易芒果夹心蛋糕的简介：
最近家裡網路壞了..一直上不了網父親節的傑作...匆匆忙忙的做了這個..雖然匆忙但依舊超好吃!!!分量是6寸的
简易芒果夹心蛋糕的用料：
| 雞蛋3只 | 糖50g |
| 牛奶40g | 油30g |
| 低筋麵粉60g | 芒果3個 |
| 奶油250ml |
教您简易芒果夹心蛋糕的家常做法，怎么做简易芒果夹心蛋糕好吃
一、雞蛋分蛋后，蛋黃那部份先加15g糖攪拌均勻，再依次加入油、牛奶攪拌均勻后篩入低筋麵粉再拌至無顆粒狀態
二、蛋白部份加入餘下糖分再用打蛋器打發至9成左右，先將其中三分之一放去蛋黃部份切拌均勻，再將混合物倒回原來蛋白那裡再切拌均勻
三、預熱好烤箱，180度30分鐘之後拿出蛋糕本體倒扣放涼
四、放涼后蛋糕平切成3份,將蛋糕片放好
五、將適量糖倒入淡奶油裏面打發至有明顯花紋就可以了
六、一片蛋糕片上先抹一層奶油放一次芒果，如此類推，再用奶油塗抹好周邊，裝飾好即可
