桂花紫薯粥
桂花紫薯粥的用料：
| 紫薯 | 桂花 |
| 冰糖 |
教您桂花紫薯粥的家常做法，怎么做桂花紫薯粥好吃
一、把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了
二、再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明,请参考.),使锅内保持小滚又不扑溢为度
三、分钟左右,一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加,是先生的秘籍.说不然粥就懈了,会出水
四、再撒上干桂花,真的,我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥
