滑蛋虾仁

滑蛋虾仁的做法
2013-07-27 发自 心食神 浏览: 标签:

滑蛋虾仁的简介:

不用米饭了...一盘子滑蛋虾仁所带来的清爽和幸福感可以保持一整个白天呐!

滑蛋虾仁的用料:

虾仁7只鸡蛋3个
2根按自己口味,不过不建议太咸
料酒2大勺

教您滑蛋虾仁的家常做法,怎么做滑蛋虾仁好吃

一、虾仁焯熟,去壳,对半劈开。葱切小条。

二、将鸡蛋加入料酒和盐打散。

三、把葱段和虾仁加入蛋液中,小心的拌匀。

四、锅不要太热,放油之后,碗里的东西一股脑倒进去。

五、慢慢将材料划熟,出锅即可,可以再调一次味。

心食神小贴士:

我是留学生...所以超想偷懒的...这道菜是我在美味与懒惰之间苟且偷生的产物...

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