滑蛋虾仁的简介:
不用米饭了...一盘子滑蛋虾仁所带来的清爽和幸福感可以保持一整个白天呐!
滑蛋虾仁的用料:
虾仁7只 | 鸡蛋3个 |
葱2根 | 盐按自己口味,不过不建议太咸 |
料酒2大勺 | |
教您滑蛋虾仁的家常做法,怎么做滑蛋虾仁好吃
一、虾仁焯熟,去壳,对半劈开。葱切小条。
二、将鸡蛋加入料酒和盐打散。
三、把葱段和虾仁加入蛋液中,小心的拌匀。
四、锅不要太热,放油之后,碗里的东西一股脑倒进去。
五、慢慢将材料划熟,出锅即可,可以再调一次味。
心食神小贴士:
我是留学生...所以超想偷懒的...这道菜是我在美味与懒惰之间苟且偷生的产物...