一、小锅内放甜话梅加3倍水大火煮开转小火
二、煮到锅内水降至1/3，熬成粘稠的话梅汁，冰箱冷藏备用
三、苦瓜洗净纵向剖开，用钢勺挖去内瓤，再切薄片
四、切好的苦瓜入滚水中焯1分钟捞出，放在有冰块的冰水内镇凉
五、冰镇后的苦瓜捞出沥水，倒入放凉的话梅汁即可食用，如喜欢更甜的味道可放入冰箱冷藏2小时以上
心食神为您提供猪骨苦瓜黄豆汤最正宗的做法，教您猪骨苦瓜黄豆汤的家常做法，猪骨苦瓜...
心食神为您提供话梅小排最正宗的做法，教您话梅小排的家常做法，话梅小排怎么做好吃，...
心食神为您提供话梅焖猪蹄最正宗的做法，教您话梅焖猪蹄的家常做法，话梅焖猪蹄怎么做...
心食神为您提供火腿炒苦瓜最正宗的做法，教您火腿炒苦瓜的家常做法，火腿炒苦瓜怎么做...
心食神为您提供龙骨牛蒡苦瓜干汤最正宗的做法，教您龙骨牛蒡苦瓜干汤的家常做法，龙骨...
心食神为您提供冰镇花螺最正宗的做法，教您冰镇花螺的家常做法，冰镇花螺怎么做好吃，...
