红苋菜饭

红苋菜饭的用料:
米150克 | 红苋菜一小把 |
蒜2瓣 | 盐 |
味精 | 胡椒末 |
教您红苋菜饭的家常做法,怎么做红苋菜饭好吃
一、蒜剁细,锅中放油,油热后下蒜末,炒香
二、下红苋菜,翻炒几下就可以了,待用
三、米洗净后,泡十五分钟
四、米中加水,大概过米1厘米左右,大火烧开
五、开小火,五分钟后,已经基本看不到水了,加入炒好的苋菜,加入盐、味精、胡椒末
六、全部一起搅拌一下,盖上锅盖,继续焖15分钟(中间开锅搅拌两次,免得粘锅)
米150克 | 红苋菜一小把 |
蒜2瓣 | 盐 |
味精 | 胡椒末 |
一、蒜剁细,锅中放油,油热后下蒜末,炒香
二、下红苋菜,翻炒几下就可以了,待用
三、米洗净后,泡十五分钟
四、米中加水,大概过米1厘米左右,大火烧开
五、开小火,五分钟后,已经基本看不到水了,加入炒好的苋菜,加入盐、味精、胡椒末
六、全部一起搅拌一下,盖上锅盖,继续焖15分钟(中间开锅搅拌两次,免得粘锅)