瑶柱黄豆凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽儿)

瑶柱黄豆凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽儿)的简介:
最近一直上火,天天喝绿豆米糊,没有彻底好,病急乱投医,在网上到处乱搜索,发现了个凉瓜不去籽直接煲汤的说法,试了下,下火效果果然不错,味道也好。
瑶柱黄豆凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽儿)的用料:
猪骨500g | 苦瓜300g |
黄豆100g | 瑶柱10粒 |
姜5片 | 醋1大勺 |
水适量 | 盐适量 |
教您瑶柱黄豆凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽儿)的家常做法,怎么做瑶柱黄豆凉瓜猪骨汤(凉瓜带籽儿)好吃
一、泡发黄豆和瑶柱
二、猪骨洗净焯水
三、猪骨、瑶柱、黄豆、姜、醋和水大火煮开转小火煲100分钟
四、加入没有去籽的切段的苦瓜,继续煲80分钟。
五、一共煲足了3小时,加盐,关火。