蒜香花生

蒜香花生的做法
2013-07-27 发自 心食神 浏览: 标签:小吃

蒜香花生的简介:

以前做五香花生都很费时间,今年我找到了一个好办法,绝对时间减半,但需要一个小帮手,其实就是家家必备的高压锅。因为受大家欢迎,所以每次买的比较多,家里平常用的小锅不够用,就用高压锅试试,结果效果不错,不仅煮的时间和浸泡时间都缩短了一半,味道却一点没变;而且这次我采用了新口味,蒜香味,赶紧来看看吧。

蒜香花生的用料:

花生大蒜
八角
桂皮香叶
辣椒茴香

教您蒜香花生的家常做法,怎么做蒜香花生好吃

一、将新鲜带有泥土的花生洗净

二、准备好八角,桂皮,香叶,茴香,花椒调料

三、将它们装在料包球中

四、同时准备好大蒜,将它们拍打碎

五、放入高压锅中,并在锅中没过花生高一些的水

六、将准备好的调料包,大蒜和盐加入其中

七、先将它们大火烧开,再转为小火五分钟

八、关火后浸泡两个小时以上,捞出

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