虾酱榨菜蒸五花肉

虾酱榨菜蒸五花肉的做法
2013-07-26 发自 心食神 浏览: 标签:

虾酱榨菜蒸五花肉的简介:

这道菜真是非常美味,肉融合了榨菜清香和虾酱的咸鲜,榨菜又吸收了肉的油腻,菜的搭配绝了,喜欢吃肉又有时间的朋友可以试试哦,超做非常简单。

虾酱榨菜蒸五花肉的用料:

榨菜100g五花肉300g
虾酱1勺姜片
蚝油2勺老抽
胡椒粉葱花少许。

教您虾酱榨菜蒸五花肉的家常做法,怎么做虾酱榨菜蒸五花肉好吃

一、榨菜切片

二、五花肉飞水切片,用虾酱将榨菜和五花肉腌入味,再加姜片,蚝油,老抽,胡椒粉拌匀上锅蒸1小时即可

心食神小贴士:

我用的是南方虾酱。北方虾酱很咸,没有试过,如果有兴趣的博友可以尝试少放一点

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