金针菇炒蛋
金针菇炒蛋的简介：
那天超市金针菇在做特价，王姨买了许多，我问她怎么吃好吃！她就告诉了我这个吃法，说家里大人小孩都很喜欢，于是我就学习了！这菜真的很简单，但是味道很不错，口感层次分明，蛋香菌香令人欲罢不能，果然是大人小孩子都爱的一道菜呢～！而且营养很丰富哦！
金针菇炒蛋的用料：
| 金针菇200G | 鸡蛋3只 |
| 油 | 盐 |
| 葱花 |
教您金针菇炒蛋的家常做法，怎么做金针菇炒蛋好吃
一、鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀；
二、金针菇洗净，沥干水，切掉根部；
三、热油锅，下金针菇炒至发软；
四、然后加入盐调好味；
五、倒入备好的鸡蛋液；
六、炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！
