干锅娃娃菜的用料：
| 娃娃菜2棵 | 五花肉50克不到 |
| 水发香菇三朵(小的多点也行） | 葱 |
| 姜 | 蒜适量 |
| 干辣椒10个 | 新鲜小米椒5个 |
| 洋葱1/2个切丝 | 盐少许 |
| 耗油一大勺 | 生抽一大勺 |
教您干锅娃娃菜的家常做法，怎么做干锅娃娃菜好吃
一、每棵洗净的娃娃菜竖切成6份或者动手撕，把每片菜叶撕成手指宽的条状，滚水烫软捞出（这样比较好入味）
二、配料改刀如图左上1
三、炒锅中入少许油，把五花肉薄片炒香之后依次加入葱姜蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻
四、加入调料然后娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂锅洋葱丝垫底加热，把炒好的娃娃菜倒入撒上葱段即可
