甜芋
甜芋的简介:
潮汕喜欢吃的甜芋头。
甜芋的用料:
芋头500G | 白糖适量 |
葱油 |
教您甜芋的家常做法,怎么做甜芋好吃
一、芋头切成小块放进高压锅里
二、放适量白糖(不要放太少了,太少不甜)
三、加水(泡着芋头就行,不用没过)
四、加入2——3汤匙的事先炸好的葱油(我没炸葱油,所以在最后出锅的时候放了葱花)
五、盖上盖用大火煮到高压锅发出“哧哧”的声音,转小火焖20分钟
心食神小贴士:
喜欢软软绵绵糯糯的口感,就这么做。如果是喜欢稍微硬一点的口感,就先把芋头块过一遍油,再放入高压锅里压。