五香鸡翅中

五香鸡翅中的做法
2013-07-26 发自 心食神 浏览: 标签:

五香鸡翅中的简介:

炖酥的五香翅中无论热的吃还是冷的吃都ok

五香鸡翅中的用料:

鸡翅生姜
大蒜五香料(有的卖的)
料酒酱油

教您五香鸡翅中的家常做法,怎么做五香鸡翅中好吃

一、在翅中上划几道,好入味

二、汆水,冷水鸡翅下锅,煮到断生,表面出现很多浮末

三、鸡翅捞起用清水冲干净,换一锅水把鸡翅及各种配料下锅,小火炖煮,时间按个人口味决定,40分钟的话肯定很酥了

四、炖的差不多了改大火,收汤汁就可以起锅了

心食神小贴士:

汆水很重要,必须冷水下锅

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