上汤夜香花的简介:
夜香花,花香扑鼻,何种植物的花,我也没见过,只是在菜市场见过,此种食材适合清淡的烹饪方法,家里人用来做得最多的是烫火锅、煮蛋汤······
上汤夜香花的用料:
夜香花250克 | 皮蛋一个 |
咸蛋一个 | 大蒜子3粒 |
高汤适量 | 食盐适量 |
油适量 | |
教您上汤夜香花的家常做法,怎么做上汤夜香花好吃
一、夜香花洗净控干水分备用,皮蛋剥壳切成小粒,大蒜子拍裂。
二、锅里放少许油,烧热将大蒜子爆香,倒入高汤,把夜香花放入锅里烫熟捞到碗里,汤里再下皮蛋,咸蛋烧开,调适量的食盐。倒入盛夜香花的碗里即可。
心食神小贴士:
一、咸蛋有咸味,要注意食盐的用量。
二、夜香花清香扑鼻,无须太复杂的调味。