李子酱的用料：

教您李子酱的家常做法，怎么做李子酱好吃

一、选成熟的李子一斤以上。（去皮去核后重量为500克）

二、用刀切开去核

三、去皮

四、用白糖150克腌渍李子肉半个小时，直到渗出汁液

五、微波高火五分钟

六、放少许盐

七、用勺子捣碎

八、继续放入150克白糖

九、中火熬煮到李子酱水分蒸发，比较浓稠时放入25克的QQ糖。继续熬煮一会。放冷后装入消毒的广口瓶子，倒扣排除空气。放入冰箱储存