红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的简介:
大姨妈驾到那几天,每天早上来一碗,对于体寒、气血亏虚的MM再适合不过了。因为加了生姜,所以早上喝比晚上要好。
红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的用料:
生姜三片(去皮) | 枸杞6-7颗 |
小红枣(去核)5颗 | 酒酿三大勺 |
水大半碗 | 鸡蛋1个 |
古法红糖一大块 | |
教您红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋的家常做法,怎么做红糖生姜红枣枸杞酒酿蛋好吃
一、向锅里倒半碗水,加红枣、枸杞、生姜、红糖,红糖化开之后小火煮5分钟。
二、加酒酿,煮开。
三、最后加打散的鸡蛋液。开锅倒出即可。
心食神小贴士:
红糖一定要古法红糖,不要用市面上袋装的红糖。红枣枸杞生姜要先煮一会,再加酒酿。