酸汤面的用料：

教您酸汤面的家常做法，怎么做酸汤面好吃

一、洋葱、黄瓜切丁，香菜切碎，菠菜切成截。

二、热锅凉油，将花椒粒炸至黑色捞出。葱姜蒜炝锅后捞出。加入辣椒酱小火煸炒出香味。

三、洋葱黄瓜入锅炒香。放入盐炝入醋，翻炒后倒入清水。

四、大火烧开后滴几滴老抽，撒入白胡椒粉，加紫菜虾米后完成酸汤。

五、另一锅煮好面条。

六、取一空碗，放菠菜铺底，面捞入，浇入酸汤即可。