莲藕猪骨汤
莲藕猪骨汤的简介:
棒骨煮汤补钙最好了,莲藕清肺,其它我选的枸杞红枣北芪淮山西洋参等,也都是平日应常备,补气补肾,调养脾胃的保健食品。这是一款温和的进补汤品,四季皆宜,特别适合做了爸爸妈妈的中老年们,哈哈。
莲藕猪骨汤的用料:
新鲜莲藕 | 猪棒骨 |
生姜 | 枸杞 |
红枣 | 北芪 |
淮山 | 西洋参 |
盐 |
教您莲藕猪骨汤的家常做法,怎么做莲藕猪骨汤好吃
一、新鲜莲藕一节,约半斤,去皮洗净,切大块备用
二、猪棒骨一斤,少量水煮开三到五分钟,冷水冲净备用
三、煲汤用砂锅放一锅水,水开后将备好的猪骨和莲藕加入
四、再加生姜两三片,枸杞一小把,红枣十几粒,北芪15克,淮山20克,西洋参一小段约五到十克,大火煮开
五、转小火煲两到三小时,关火前半小时下盐调味