家常红烧鱼块
家常红烧鱼块的简介：
简单的食材，超乎想象的美味
家常红烧鱼块的用料：
| 鱼 | 老抽一勺 |
| 料酒一勺 | 盐 |
| 姜片 | 大蒜 |
教您家常红烧鱼块的家常做法，怎么做家常红烧鱼块好吃
一、将鱼切成小块
二、料酒一勺老抽一勺盐少许腌制鱼块1小时左右
三、锅中倒入油热锅1分钟左右
四、把鱼块放入锅中煎至金黄即可
五、将姜蒜放入锅中爆炒
六、出锅装盘
心食神小贴士：
一、腌制鱼块的时候要涂抹均匀二、煎鱼时用小火煎 怕弄散的话可以用筷子翻转鱼块
三、爆炒姜蒜时把鱼块弄到两边，中间留出地方爆炒 也可用筷子搅拌
四、喜欢酸辣口味的也可以加点酸辣椒哦
