鳗鱼饭

2013-07-24 发自心食神浏览：标签：

鳗鱼饭的用料：

一、将鳗鱼洗净，用料酒，葱花，姜片，蒜片，盐腌制一小时左右。

二、用煎锅将腌好的鳗鱼煎至两面金黄。

三、将煎好的鳗鱼放在米饭上，点缀几片香菜叶即可。

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