父亲节蛋糕
父亲节蛋糕的用料：
| 10寸戚风蛋糕1个 | 鲜奶油450ml |
| 糖3/4杯 | 草莓200克 |
| 蜜瓜1/2个 | 星星棉花糖适量 |
| 食用紫色素1滴 | 黄色果胶适量 |
教您父亲节蛋糕的家常做法，怎么做父亲节蛋糕好吃
一、草莓洗干净，取3个切丁，其余的切半，蜜瓜用挖球器挖出小球，余下的边角切丁
二、蛋糕片成2片
三、鲜奶油加糖打至9分发。(我用的是动物性奶油，要加糖打，如果是植物性奶油就直接打发即可，因为已经含糖。）
四、取一片蛋糕抹上薄薄的奶油，撒上水果丁
五、盖上另一片蛋糕，轻压一下
六、倒入适量的奶油抹平
七、用2把大菜刀把蛋糕移到蛋糕托板上。（尽量利用家里现有的器材，就不需要败太多的东西。）
八、剩余的奶油再次打发至硬性，滴入1滴紫色素，拌匀，装入裱花袋里，在蛋糕边上挤一圈花纹，放上水果和棉花糖装饰，用果胶写上“父亲节快乐”即完成了。第一次写字，丑丑的。以前一直不敢在蛋糕上写字，怕影响美观，其实真正写了，感觉并不很难，多练练应该会好的
