冰冻橙凉粉
冰冻橙凉粉的简介:
今天做的橙凉粉,成功!冰箱冰了一下,爽滑清凉,还带着胡萝卜和青瓜的香味,超级好吃,不用加糖水哦。
冰冻橙凉粉的用料:
胡萝卜半根 | 青瓜半根 |
白凉粉25G | 凉白开150G |
冰糖30G |
教您冰冻橙凉粉的家常做法,怎么做冰冻橙凉粉好吃
一、胡萝卜和青瓜去皮,用搅拌机打浆备用
二、白凉粉用凉白开水调成糊状
三、胡萝卜和青瓜汁,冰糖和白凉粉糊一起倒入锅中,加入1500G水煮沸。过程中要顺时针不停搅拌。
四、煮开后倒入碗中放凉凝结,放入中冰箱中冰一下。以出放入碗中切小块即可,也可直接当果冻用勺子吃。
心食神小贴士:
一、 加入青瓜会有清甜的味道,夏天吃起爽口很多。二、 煮的时候一定要顺时针搅拌,防止糊锅。
三、 吃的时候可以不放糖水,可以加些蜂蜜或者炼奶,更加香滑。