醉猪肝
醉猪肝的简介：
小时候母亲常做的一道菜，搜了一下发现厨房没有。斗胆建一个啦~
醉猪肝的用料：
| 猪肝 | 黄酒 |
| 酱油 | 花椒 |
| 葱花 |
教您醉猪肝的家常做法，怎么做醉猪肝好吃
一、猪肝切薄片，洗净
二、锅中烧开水，下猪肝煮熟，捞出沥干水
三、把沥干水的猪肝片放入一只有盖的碗，倒入黄酒（我家用的是绍兴加饭酒，图中的量用了约两瓶盖）
四、再加入酱油（因为没有放盐，可以稍多一些）、一撮花椒、葱花，拌匀
五、盖上盖子，闷上大约20分钟
小时候母亲常做的一道菜，搜了一下发现厨房没有。斗胆建一个啦~
| 猪肝 | 黄酒 |
| 酱油 | 花椒 |
| 葱花 |
一、猪肝切薄片，洗净
二、锅中烧开水，下猪肝煮熟，捞出沥干水
三、把沥干水的猪肝片放入一只有盖的碗，倒入黄酒（我家用的是绍兴加饭酒，图中的量用了约两瓶盖）
四、再加入酱油（因为没有放盐，可以稍多一些）、一撮花椒、葱花，拌匀
五、盖上盖子，闷上大约20分钟
