梅干菜烧鸡翅
![梅干菜烧鸡翅的做法](/uploads/allimg/130723/184597.1.jpg)
梅干菜烧鸡翅的简介:
KFC推出新活动,烤翅买一对送一个的活动,我有点心动。某天路过KFC,问LG,“要是买10对奥尔良烤翅,一共多少根多少钱?”每每遇到要用大脑计算数字时,我都问LG,因为我对数字实在混乱,LG回答的很干脆:“85元可以吃25根,怎么样?想吃了?我奉陪啊。”“不行不行,有点馋是真的,不过最近有点涨肉,我要控制一下下。”事后逛超市,我又在琢磨着,85块钱只能吃到2种口味烤的和炸的,那我何不买上一堆翅膀,回来想烤就烤,想炸就炸,想煎就煎,想红烧就红烧,想。。。就。。。。,没有做不到,只有想不到,那吃的不是更爽么。这不,鸡翅的新花样吃法来了。原料简单,做法简单,关键是想得出新吃法才是硬道理。
梅干菜烧鸡翅的用料:
翅中6根 | 梅干菜1把 |
白胡椒粉 | 盐 |
老抽 | 料酒 |
姜片 | 鸡精 |
教您梅干菜烧鸡翅的家常做法,怎么做梅干菜烧鸡翅好吃
一、先将梅干菜用温水泡发半小时
二、翅中洗净后沥干水分,在鸡翅上划几刀,加入白胡椒粉,盐,老抽,料酒,连同姜片一起腌制1小时
三、平底锅倒入适量橄榄油,小火将腌好的翅中煎3分钟,其间翻面
四、将梅干菜,连同泡发的水一起倒入鸡翅上
五、盖上盖子小火焖煮5分钟
六、出锅前,勾芡,加盐,鸡精调味