梅干菜烧鸡翅
梅干菜烧鸡翅的简介：
KFC推出新活动，烤翅买一对送一个的活动，我有点心动。某天路过KFC,问LG，“要是买10对奥尔良烤翅，一共多少根多少钱？”每每遇到要用大脑计算数字时，我都问LG，因为我对数字实在混乱，LG回答的很干脆：“85元可以吃25根，怎么样？想吃了？我奉陪啊。”“不行不行，有点馋是真的，不过最近有点涨肉，我要控制一下下。”事后逛超市，我又在琢磨着，85块钱只能吃到2种口味烤的和炸的，那我何不买上一堆翅膀，回来想烤就烤，想炸就炸，想煎就煎，想红烧就红烧，想。。。就。。。。，没有做不到，只有想不到，那吃的不是更爽么。这不，鸡翅的新花样吃法来了。原料简单，做法简单，关键是想得出新吃法才是硬道理。
梅干菜烧鸡翅的用料：
| 翅中6根 | 梅干菜1把 |
| 白胡椒粉 | 盐 |
| 老抽 | 料酒 |
| 姜片 | 鸡精 |
教您梅干菜烧鸡翅的家常做法，怎么做梅干菜烧鸡翅好吃
一、先将梅干菜用温水泡发半小时
二、翅中洗净后沥干水分，在鸡翅上划几刀，加入白胡椒粉，盐，老抽，料酒，连同姜片一起腌制1小时
三、平底锅倒入适量橄榄油，小火将腌好的翅中煎3分钟，其间翻面
四、将梅干菜，连同泡发的水一起倒入鸡翅上
五、盖上盖子小火焖煮5分钟
六、出锅前，勾芡，加盐，鸡精调味
