榴莲千层饼
榴莲千层饼的用料：
| 低筋面粉80G | 鸡蛋1个 |
| 糖粉20G | 牛奶250ML |
| 黄油15G | 班兰香油/绿色色素/抹茶粉数滴 |
教您榴莲千层饼的家常做法，怎么做榴莲千层饼好吃
一、鸡蛋加入糖粉打匀
二、再加入牛奶拌匀,然后筛入低粉拌成面糊
三、牛油隔水溶化倒入面糊中搅拌加入色素
四、把搅拌好的面糊过筛然后放入冰箱静止半小时.
五、不沾平底锅小火加入,倒入面糊,煎到凝固即可.不用翻面,直接倒在架子上摊凉
六、打发淡奶油(可以适量加点糖打发)我觉得太甜吃多了会腻也会盖了榴莲的味道,所以没放糖
七、把面皮放在6寸或8寸的蛋糕模里,一层面皮一层奶油加榴莲再一层面皮直到铺完.放在冰箱里1小时以上至凝固就可以直接脱模
