焗烤蛋盅的简介：

處理冰箱裡吃剩的食材的好菜譜哦。关注小羽和她的朋友们的私房菜：公共微信账号“小羽私厨”的全拼?：xiaoyusichu新浪微博：桐小羽

焗烤蛋盅的用料：

教您焗烤蛋盅的家常做法，怎么做焗烤蛋盅好吃

一、将洋葱、火腿、蘑菇切成小丁儿。

二、平底锅倒油，将切好的洋葱、火腿、蘑菇倒入翻炒至八成熟，加盐和胡椒粉调味儿。

三、准备一只可以放入烤箱烘烤的碗，在内壁涂一层黄油，将炒好的食材倒入碗中，八分满。

四、打一个鸡蛋在上面，撒些盐和胡椒粉。

五、烤箱预热到175度，烤10-15分钟，至鸡蛋全熟即可。