烤鸭舌
烤鸭舌的简介:
爱吃鸭舌必须会做的一道菜,烤箱菜的优势在于腌好,调好温度,剩下的交给时间就能解决!
烤鸭舌的用料:
鸭舌 | 生抽(腌制用) |
盐(腌制用) | 孜然粉 |
辣椒粉 | 料酒一点点 |
油 |
教您烤鸭舌的家常做法,怎么做烤鸭舌好吃
一、把鸭舌洗干净,用盐、料酒、生抽腌制3小时左右(腌制材料因人而异,我加了点腌牛排的调料,会带一点点甜,口感很奇特)
二、鸭舌排列放入烤盘,刷上一层油,撒上孜然和辣椒粉
三、烤箱调到200度,烤10分钟,拿出来翻个个,重新把反面刷油,撒上孜然粉和辣椒粉
四、再烤10~20分钟,直到听到“滋滋滋滋”以及轻微的爆破声就可以出炉了