黑豆面窝窝头

黑豆面窝窝头的做法
2013-07-22 发自 心食神 浏览: 标签:

黑豆面窝窝头的简介:

很喜欢吃姥姥做的窝窝头姥姥年龄大了不能再为我做了于是自己动手清明放假终于有时间学习发现做窝窝头如此简单既省时又省力还健康养生哈哈

黑豆面窝窝头的用料:

玉米三杯,1量杯为125g黑豆一杯
小米面一杯600ml

教您黑豆面窝窝头的家常做法,怎么做黑豆面窝窝头好吃

一、取三杯玉米面、一杯黑豆面、一杯小米面倒入盆中

二、分次加入600ml水,活面

三、用手把活好的面压平在盆地,用筷子或者小刀把面均分成8等份,一份正好是做两个窝头的量(因为我家锅一次可以做16个)

四、开始捏窝头了

五、摆放在笼屉上,点火计时30分钟

六、新鲜出炉豆香四溢

心食神小贴士:

活豆面一点都不沾手,很适合初学者
水不要太多,也不要太少,否则面太软小窝窝站不起来,水少则面和面不沾握不起来。

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