香甜木瓜沙拉船的用料：

木瓜1个	生菜2片
小黄瓜半根	苹果1个
蛋黄酱适量	炼乳1小勺
原味酸奶半瓶

教您香甜木瓜沙拉船的家常做法，怎么做香甜木瓜沙拉船好吃

一、木瓜洗净檫干后剖开去籽，将木瓜果肉用挖球器挖成球型（我没有挖球器，用烘焙剂量小勺挖的，所以形状上不如挂球器刮出来的圆），外壳留下备用

二、生菜洗净沥干水后切成丝（生菜一定要沥干水，否则沙拉水水的不好吃），小黄瓜洗净，切成片，苹果去皮及核后切成丁备用

三、将生菜丝放入木瓜核内铺底，先淋上蛋黄酱和炼乳，再放入木瓜球，小黄瓜片与苹果丁，最后淋上酸奶即可

心食神小贴士：

一、帆的制作：用一根牙签插一片橙皮，即成。
二、苹果切完丁后可以泡在淡盐水中或者柠檬水中防止其氧化变色。
三、蛋黄酱中加一点点炼乳，是使沙拉美味的秘诀！
四、因为蛋黄酱比较“肥”，所以只用一点，再补充些酸奶来代替，不仅减肥，而且还有乳酸菌，开胃有益！
五、木瓜船中的食材可以自由选择，随意变换。比如做个海鲜沙拉，就成了海鲜船。比如做个夏威夷水果沙拉，就成了水果沙拉船。