薯泥芝士焗菜花

薯泥芝士焗菜花的做法
2013-07-22 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 儿童

薯泥芝士焗菜花的简介:

柔滑的土豆泥+奶香味十足的芝士,让孩子的味蕾全面绽放!

薯泥芝士焗菜花的用料:

西兰花50克花菜50克
土豆1个胡萝卜1根
1小匙玉米少许
芝士2片

教您薯泥芝士焗菜花的家常做法,怎么做薯泥芝士焗菜花好吃

一、将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟

二、土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟

三、趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀

四、胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花

五、浸泡好菜花和西兰花切成小块

六、把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份

七、倒少许玉米油在烤盘上,抹匀

八、铺上土豆泥

九、放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可

心食神小贴士:

一、出炉后,用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下,土豆泥裹着蔬菜,味道更好。
二、也可以换成其它的蔬菜来制作。
三、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。

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