薯泥芝士焗菜花
薯泥芝士焗菜花的简介:
柔滑的土豆泥+奶香味十足的芝士,让孩子的味蕾全面绽放!
薯泥芝士焗菜花的用料:
西兰花50克 | 花菜50克 |
土豆1个 | 胡萝卜1根 |
盐1小匙 | 玉米油少许 |
芝士片2片 |
教您薯泥芝士焗菜花的家常做法,怎么做薯泥芝士焗菜花好吃
一、将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟
二、土豆去皮,切成薄片,放微波炉内高火叮熟
三、趁热将土豆用勺子压成泥,加入1小匙盐拌匀
四、胡萝卜去皮切成片,用蔬菜模压出小花
五、浸泡好菜花和西兰花切成小块
六、把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右,捞出沥干水份
七、倒少许玉米油在烤盘上,抹匀
八、铺上土豆泥
九、放上菜花、西兰花、胡萝卜花,再把芝士片撕成小块,撒在蔬菜上面,入预热至160烤箱,烤约20分钟左右,蔬菜表面金黄即可
心食神小贴士:
一、出炉后,用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下,土豆泥裹着蔬菜,味道更好。二、也可以换成其它的蔬菜来制作。
三、因为是给小朋友吃的,蔬菜尽量切得小块些,可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。