奶油花生小饼干

奶油花生小饼干的做法
2013-07-22 发自 心食神 浏览: 标签:

奶油花生小饼干的简介:

方子来自:《Grace西点红茶时间》具体参照:小迪子我做了二份

奶油花生小饼干的用料:

无盐奶油120克有颗粒的花生120克
低筋面粉240克糖粉120克
鸡蛋一个50克泡打粉2克
苏打粉2克

教您奶油花生小饼干的家常做法,怎么做奶油花生小饼干好吃

一、备料

二、无盐奶油+花生酱软化后,打发成羽毛状

三、分次加入糖粉,继续打发

四、分二次加入全蛋打发成这样

五、筛入低粉

六、切拌均匀

七、用刮刀揉合成团,放入保鲜袋里,进冰箱冷藏,晚上10点以后再拿出来,要有颗粒的才香

八、切成10克左右一个

九、搓圆,压扁

十、用西餐叉,按出花纹

十一、160度,中层,我的烤箱是10-12分钟

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