红烧冬瓜

2013-07-22 发自心食神浏览：标签：

红烧冬瓜的简介：

软软的冬瓜，入口即化，看上去晶莹剔透，很是美味呀

冬瓜	香菜梗
生抽	老抽

一、冬瓜切块，香菜梗切末。

二、锅烧油，入冬瓜，中火煎至冬瓜表面稍稍变金黄色。

三、加水没过冬瓜，加生抽，老抽，小小盐。

四、大火烧开，小火煮至冬瓜变软，大火收汁。

五、装盘撒上香菜末，完成！

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