香肠卷
香肠卷的用料：
| 千层酥皮puffpastry | 香肠sausage |
| 茴香籽fennelseeds | 蛋液eggwash |
| 芝士Parmesancheese | 芝麻sesameseeds |
| 面粉plainflour |
教您香肠卷的家常做法，怎么做香肠卷好吃
一、烤箱预热200度。料理台上撒一层面粉。把千层酥皮放上去。
二、均匀刷一层蛋液。
三、香肠在中间排列整齐。
四、茴香籽磨好撒到香肠上去。
五、芝士磨碎撒到香肠上去。
六、酥皮的一边裹住香肠，上面刷一层蛋液。另一边也裹起来。裹成一个面卷。
七、裹好的面卷表面刷一层蛋液。撒上芝麻。
八、烤盘上撒一层面粉。香肠卷放上去。入烤箱20分钟。
九、出炉后稍冷却至室温就可以一段段切开。
