鬼鸡
鬼鸡的简介:
这是家里最近出现最频繁的一道菜,小孙老师吃了一次就反复点。傣味的调料放得很重,但他每次都含着泪吃完了,可能是因为爱我,当然也可能是辣
鬼鸡的用料:
鸡腿3个 | 柠檬1-2个 |
树番茄(可不加)10个 | 黄瓜(也可不加)半个 |
香菜一大把 | 姜末(真的要放)一汤匙 |
蒜末一汤匙 | 红辣椒半个 |
盐 |
教您鬼鸡的家常做法,怎么做鬼鸡好吃
一、鸡腿去皮下锅,大火煮开,熟透后捞出切丝
二、等待开锅的时候准备材料:柠檬压汁,红椒、香菜、姜蒜切末,加盐,放入碗里备用
三、树番茄切四瓣,黄瓜切丝
四、将鸡丝拌入蔬菜和调料即可使用
心食神小贴士:
一、这个我通常用来解决炖汤用的鸡肉,所以整鸡也能做二、鸡可以切也可以用手撕,或者挠
三、不要放酱油、鱼露,不要。
四、多放料
五、这个方法拿来拌草莓和菠萝真的太好吃了只是他不让