［饼料］低筋面粉75g白砂糖少许盐半茶匙鸡蛋2个芒果2个牛奶100ml［馅料］色拉酱芒果1个杨梅薄荷叶
一、2个芒果和牛奶搅拌成芒果奶
二、低筋面粉过筛，混盐，糖，蛋，色拉油搅拌至无颗粒状
三、用小模具放锅里，以控制大小，略放油几滴，把面糊煎成一个个饼
四、铺芒果，杨梅，色拉酱，做好装饰即可
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