菜心炒肉

2013-07-22 发自心食神浏览：标签：

菜心炒肉的用料：

一、菜心切小段，肉切片，小葱切段，蒜切片

二、热锅，放油，烧热放肉翻炒，滴点醋

三、将菜心根和蒜先入锅翻炒，然后再放菜心叶

四、翻炒片刻后，倒入一点黄酒、酱油，继续翻炒

五、菜心变软后，放盐、小葱、味精，出锅

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