三色蒸蛋羹

2013-07-22 发自心食神浏览：标签：蒸蛋

三色蒸蛋羹的用料：

一、将鸡蛋打散，加上汤、盐、食用油搅匀

二、放进锅隔水蒸3分钟，取出

三、松花蛋切成6份，均匀地摆在蒸蛋的周围，咸蛋黄放中间

四、盖保鲜膜需蒸十五分钟左右即可

碟面一定要盖保鲜膜，这样蒸出来的蛋羹更幼滑

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